tl;dr: Einzelne aus SPD & Grünen wollen angesichts veränderter Ernährungsgewohnheiten und Klimabilanz zum 1.1.24 die Mehrwertsteuer auf Pflanzenmilch auf 7% senken, Bruno Hönel (Grüne) und Till Mansmann (FDP) verweisen auf Haushaltsspielräume, die man zunächst abwägen müsse.
Machen wir eben nicht. Alkohol ist in Deutschland relativ günstig, aber es gibt trotzdem spezielle Steuern darauf, die auch den Sinn haben den Verbrauch zu senken. Die Biersteuer ist ziemlich niedrig, aber bei Branntwein machen die Steuern schon einen großen Unterschied.
Die Idee dahinter nennt sich “Nudging”. Man verbietet Menschen nichts, versucht aber sie in die richtige Richtung zu beinflussen.