Diese Website des Landesamtes für Natur-, Umwelt- und Verbraucherschutzes postet alle Verstöße, die bei Kontrollen in Restaurants und in der Lebensmittelbranche aufgefallen sind. Zeitlich begrenzt (je nach Verstoß) und ganz gut nach Postleitzahl durchsuchbar. Ich bin mir nicht sicher, ob andere Bundesländer so etwas auch machen (müssen), aber für alle aus NRW sicherlich ganz interessant.
Nur der Bezirk Pankow veröffentlicht seine Ergebnisse schon seit Jahren: https://pankow.lebensmittel-kontrollergebnisse.de
Ich weise dabei immer gerne auf das Umami hin, was ja ziemlich bekannt ist. Das hat seine Hygienemaßnahmen nach dem schlechten Ergebnis von 30/80 Punkten im Jahr 2021 nicht etwa verbessert, sondern es geschafft, in den Folgejahren sogar noch mehr reinzuscheißen: 6/80 Punkten im Jahr 2022, 10/80 in diesem Jahr.
@Bonifratz @pepegomez Krass. Das sowas noch geöffnet sein darf. Ab welchem Schwellenwert wird geschlossen, 0 Punkte?